ROYAL OPORTO WHITE

35.00

ROYAL OPORTO WHITE 75CL

 

O Vinho do Porto é por definição, um vinho generoso e encorpado, produzido na Região do Douro- a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo. Produzido a partir de castas tradicionalmente utilizadas na região, o seu processo de vinificação é caracterizado pela adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação.

O Royal Oporto White é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto branco (onde a Malvasia Fina é predominante), rigorosamente seleccionados e envelhecidos balseiros de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade correspondente a 2 anos.

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Description

ROYAL OPORTO WHITE | DOC DOURO 75 CL

Additional information

Vinificação e estágio

Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes Royal Oporto White iniciam a fermentação em autovinificadores com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vínica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho por um período máximo de dois anos.

About Liquid

Um vinho jovem, de tonalidade palha com aromas frutados de uvas passas e fruta doce. Muito equilibrado, com excelente acidez e um final de prova longo e doce. Um excelente parceiro para Foie Gras.

Description

Alc./Vol.: 19%
Baumé: 3,3 g/l
Acidez Volátil: 0,2